益生菌经宿主口服摄入后由于胃肠环境因素使其大量失活,导致益生selleck NMR菌功能活性发挥欠佳。低聚糖可作为益生元促进益生菌生长和生NSC 127716临床试验物被膜形成从而提高益生菌的耐受性和粘附能力。本研究以Lactiplantibacillus plantarum Y12和Y44为研究对象,经全基因组测序分析发现,Y12和Y44均含有luxS/AI-2群体感应系统;采用葡聚糖和甘露聚糖作为碳源进行培养可以促进Y12和Y44生物被膜形成;利用哈氏弧菌BB170作为指示菌检测AI-2活性发现,葡聚糖和甘露聚糖使对数生长期内的Y12和Y44所产生的AI-2活性增加,增长率在对数生长期终点分别达到12.3%和10.6%、7.6%和5.8%;添加葡聚糖和甘露聚糖后,Y12和Y44被膜态菌株对在模拟胃肠环境中存活率显著提升,而浮游态菌株无显著差异。本研究证明了低聚糖有助于提高益生菌对胃肠环境的耐受能vocal biomarkers力并发挥其潜在的益生功能。