目的 了解新疆阿克苏市居民食源性肉毒中毒知识的掌握情况及当地外环境中肉毒梭菌污染情况，为减少当地食源性肉毒中毒事件的发生提供科学依据。方法 2021年采用单纯随机抽样的方法，抽取阿克苏市1个社区的居民，采用问卷星软件设计调查问卷并发放收集问卷；利用公式计算网格间距，将阿克苏市划分80个单元，每个单元随机选获悉更多取1处采集1Embryo toxicology份土壤样品，对发生过肉毒中毒事件的单元再采集5份土壤样品；对各农贸市场出售的黄豆及家庭种植的黄豆采样，进行肉毒梭菌检测。结果 纳入分析915人，2021年阿克苏市居民食源性肉毒中毒总知晓率为36.4%；不同职业（χ~2=12.712）和是否看过宣传知识（χ~2=42.151）的居民食源性肉毒中毒知晓率差异均有统计学意义（P<0.05），随年龄增长（趋势χ~2=8.872）及文化程度的增高（趋势χ~2=11.212）知晓率均呈上升趋势（P<0.05）；多因素Logistic回归分析显示，30岁～组、50岁～组和60岁及以上，高中、本科及以上，看过相关宣传知识均是知晓率的保护因素。共采集土壤样本120份、黄豆样本30份，均未检出肉毒梭菌。结论 阿克苏市居民的食源性肉毒中毒知晓率较低；年龄增长、文化程度增高和看过相关宣传知识对知晓率有促进作用LY2157299体内。阿克苏市外环境中尚未检测出肉毒梭菌。